Kako Pri Kupovini Ribe Znati Da je Svježa

Mnogi ljudi koji uživaju u ribljim specijalitetima neznaju kako odabrati svježu ribu. Zbog ove činjenice mi smo vam odlučili pomoći pri odabiru svježe ribe u kupovini.
Na šta treba da obratite pažnju pri kupovini ribe da bi dobili svježu ribu:

1. Kada je riba svježa onda nema neugodan miris pogotovo pri čišćenju crijeva i škrga.
2. Kod svježih riba škrge su crvene boje, ako boja ide na bljedo to je loš znak.
3. Čišćenje ili ostranjivanje krljušti sa svježe ribe je mnogo lakše nego sa ustajale ribe.
4. Svježu ribu nemožete saviti lako dok ustajalu!!
5. Kada svježu ribu pritisnemo prstom udubljenje u njenom tjelu će se brzo vratiti u normalu, a kod ribe koja nije svježa udubljenje ostaje.
6. Oči svježe ribe su bistre, a kod ustajale ribe mutne i upale.

Nadamo se da smo vam olakšali pri kupovini svježe.

Pa ribići neka se svježe peraje viore u kupovini do zore...